让人觉得爽利，是个干事的人。
切完猪肉，她又切葱姜，大葱切成段，老姜切成片，再将八角香叶桂皮等香料备好。
柴锅洗净点火，锅里烧干后加入适量的油，放入白糖，用大火将糖炒化，直至炒成暗红色。
做卤肉，需要炒糖色，这样卤出来的肉才红亮诱人。
糖色炒好后，倒入酱油翻炒均匀，再把切好的葱段姜片放进去，又倒入些黄酒，加入清水，下入八角香叶桂皮等香料，最后把切好的五花肉放进锅里，水没过肉，最后撒上些盐。
她做这些事的时候，动作是很雅致的，令人赏心悦目。
王二揉着面，忍不住打趣一句：“这以后谁要娶了兰丫头，那真是有福气。”
苗兰听了笑一声，却没说话。
对于张翠玉和王二无孔不入的“催婚”，她已经麻了。
看着锅里的水，她吩咐苗青：“火烧大一些。”
要用大火煮沸，再小火慢熬，直至将五花肉煮得软烂入味才算好。
一定要小火慢熬，火大了很容易把水煮干，来来回回加水，煮出来的肉口感没那么好。
锅里卤肉煮上后，王二面也揉好了，放在一旁醒发。
当卤肉煮熟后，面也醒发好了。
苗兰把锅盖掀开，一股浓郁的卤肉香味冲天而起，卤香四溢，瞬间飘散在整个厨房。
苗青坐在灶膛前，几乎是在苗兰揭开锅盖的一刹那，便吸入了肉香味。
他被香得瞪大了眼，舔着唇连吞几下口水。
“香不香？”苗兰笑着问。
苗青咕咚一声咽了口口水：“香，大姐，太香了！！！”
王二不好意思说，但也忍不住的舔唇。
苗薇站到锅台边，盯着锅里又红又亮，色泽诱人的卤肉，不住地吸气。
“大姐，捞出来一些，让我们尝尝。”
苗兰捞出来两块肉，放在砧板上，切成小丁，一人尝了点。
半肥半瘦的五花肉，被卤水浸透，色泽红亮诱人，肉质软烂细腻，吃在嘴里满嘴丰盈的肉汁，醇香味充盈在齿尖，令人从身到心都满足。
“哇好吃！太好吃了！”苗青吃得嘴唇油光光的，连嘴的油都舔了又舔。
苗兰对外喊了声：“娘，初五，你们也进来尝肉了。”
“这些肉是要给那些护卫们吃的，咱们吃什么吃。”张翠玉念叨着，仍旧牵着初五走进了厨房。
两块巴掌大的卤肉，切成小丁，一家人每人尝了点肉味。
毕竟大头是要送给守城护卫们吃的，到时候剩了些，他们一家才敢放开吃。
苗兰把锅里的卤肉捞出来，放在长方形的陶罐中，坐在火炉上温着。
她将醒发好的面团放到案板上，再次揉搓，揉出面里面的空气，揉好后把面团搓成长长的条状，分成小剂子，用擀面杖把小剂子擀成椭圆形的面饼，再沿着长的那一边将面饼卷起来，用手拍成圆饼。
她在做的时候，王二
请收藏：https://m.gwylt.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）