“沈记，接货！”
沈向南正在交待主厨和切配厨师准备今天要用的食材，听到喊声，便朝后门走去。
后门外，日兴海产店的两个小工正将一只蓝色的大水箱抬下货车。
等水箱落地后，沈向南正弯腰想检查，一个小工将货单和笔递到他面前。
“沈总，麻烦您签下字，今天货多，我们还得赶着送下一家。”
打过一段时间的交道，大家都熟了。
看小工满头的大汗，沈向南也体谅对方打工不易，接过笔唰唰在单子上签了名。
沈明珠瞪了沈向南一眼，却没说什么。
路上，沈向南试图解释点什么，被沈明珠直接喝止。
“实在很抱歉，让各位久等了，我是沈记的老板沈明珠。”
“不用。”
沈向南回头一看，帝王蟹的四对蟹足全都直直的向下吊着。
陈军皮笑肉不笑的朝对面的中年男努了努嘴，“沈老板，今天我说了可不算，李秘书才是领导。”
几个后厨的员工聚在角落看热闹。
“进去后，我没让你开口，你就把嘴巴给我闭上。”
等日兴的小货车走了后，沈向南也没再检查，而是直接让人把水箱抬进后厨。
送来后死的，那就跟日兴无关，得沈记自己担责。
都是生意场上的人，不会把事情做绝。
“要不，打电话问问老板娘？”
抱着侥幸的心理，沈向南吩咐手底下人开始做事。
一进餐厅，便看到几个客人在发脾气，朱莉和服务员在尽力安抚，但作用显然不大。
“小妹，我……”
包厢里坐着三男两女，其中坐主位的中年男和一个年轻男子是生面孔，两人的气质一看就是官场人。
一看到她，沈向南就像见到了主心骨一样冲上来。
“各位抱歉，我来晚了。”
说不定这两只蟹是才死不久的，还能吃呢。
说完，沈明珠走到电器厂的经理面前，微躬着身体赔罪道：
“陈经理，今天是我们沈记的错，让您和您的客人吃到了不新鲜的蟹，愧对了您对沈记的信任，作为负责人我很惭愧，我和总厨再次向您和您的客人郑重说声对不起。”
沈向南穿戴好工装服，让人把水箱里帝王蟹捞起来，准备拆分下锅。
“小妹，我……”
沈明珠寻着对方的视线看向中年男人。
“闭嘴！”
沈明珠刚吃完午饭就接到了的电话。
沈明珠打断沈向南准备要说的解释。
一下车，就看到沈向南满脸焦急的在店门外走来走去。
“客人有没有事？”
他边边询问情况，边快步走进餐厅。
今天中午共订了四桌餐，主菜都是帝王蟹。
顺利解决了三桌挂空窗的顾客，沈明珠领着沈向南去解决吃到死蟹的包厢。
沈明珠立刻解释：“我们沈记是跟海鲜市场合作的，每天订购的海鲜都是绝对的鲜活，可能是因为天气热，我们保存不当导致
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